Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
16+

Войнова Ольга Александровна

Серия: Кулинария. Домашний хлеб

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Осталось 4 шт.

1429,00р.

-20% после регистрации

В наличии в 4 магазинах

Иркутск, ПродаЛитЪ Мир книг

Иркутск, ПродаЛитЪ Торговый комплекс

Иркутск, ПродаЛитЪ Яркомолл

Улан-Удэ, ПродаЛитЪ People`s park

Цена в магазине может отличаться
от цены, указанной на сайте.

Поделиться ссылкой в:

Издательство:Эксмо

Бренд:ХлебСоль

ISBN:978-5-04-154004-3

Штрих-код:9785041540043

Страниц:160

Тип обложки:Твердая

Год:2022

НДС:10%

Вес:714 г

Размер (мм):240 x 197 x 15

Возраст:от 16 лет

Код:157791

Описание

Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой.

Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова.

В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.

Поделиться ссылкой в:

Другие книги автораВойнова Ольга Александровна

Вкусный пост. Более 60 рецептов, которые вы будете готовить даже после поста

1051,00р.

-20% после регистрации

Вкусный пост. Более 60 рецептов, которые вы будете готовить даже после поста (2024 г.)

Войнова Ольга Александровна

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

1429,00р.

-20% после регистрации

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске (2022 г.)

Войнова Ольга Александровна

СерияКулинария. Домашний хлеб

Смотреть все

Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты

1755,00р.

-20% после регистрации

Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты (2024 г.)

Биттман Марк, Керри Конан

Простой хлеб. Пошаговые уроки для начинающих

1130,00р.

-20% после регистрации

Простой хлеб. Пошаговые уроки для начинающих (2023 г.)

Охара Бонни

Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля

1485,00р.

-20% после регистрации

Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля (2023 г.)

Ахмед Али-заде

Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье

960,00р.

-20% после регистрации

Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье (2023 г.)

Мотина Ася Игоревна

Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

1542,00р.

-20% после регистрации

Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира (2023 г.)

Дюпюи-Голье Софи

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

1429,00р.

-20% после регистрации

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске (2022 г.)

Войнова Ольга Александровна

Хлеб, который можно всем: Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена

1316,00р.

-20% после регистрации

Хлеб, который можно всем: Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена (2022 г.)

Анастасия Гагаркина

Похожие товарыВозможно вас заинтересуют:

Смотреть все

Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?

877,50р.

-30% после регистрации

Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду? (2019 г.)

Землякова О.

Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная

1109,00р.

-20% после регистрации

Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная (2022 г.)

Ахмадиева Алина

Рецепты столетия: Рацион для тех, кто хочет жить 100 лет

709,00р.

-20% после регистрации

Рецепты столетия: Рацион для тех, кто хочет жить 100 лет (2021 г.)

Янг Катя

Грузинская кухня. Самые вкусные рецепты

1469,00р.

-20% после регистрации

Грузинская кухня. Самые вкусные рецепты (2023 г.)

Киладзе Елена

Волшебная выпечка Гарри Поттера. 60 рецептов от пирогов миссис Уизли до тортов тети Петунии. Иллюстрированное неофициальное издание

1308,00р.

-20% после регистрации

Волшебная выпечка Гарри Поттера. 60 рецептов от пирогов миссис Уизли до тортов тети Петунии. Иллюстрированное неофициальное издание (2022 г.)

Том Гримм, Катя Бём

Еда для радости. Записки диетолога

701,00р.

-20% после регистрации

Еда для радости. Записки диетолога (2021 г.)

Мотова Елена

Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома

1120,00р.

-20% после регистрации

Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома (2020 г.)

Корнышова Наталья, Корнышов Антон

Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о вине

1114,00р.

-20% после регистрации

Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о вине (2022 г.)

Кларк Оз

Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы

863,00р.

-20% после регистрации

Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы (2023 г.)

Вишневский М.В., п/р Замятиной Н.Г.

Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить

931,00р.

-20% после регистрации

Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить (2023 г.)

Назарук Татьяна

Тейват. Книга для записей рецептов из Геншин

548,00р.

-20% после регистрации

Тейват. Книга для записей рецептов из Геншин (2024 г.)

Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты

1542,00р.

-20% после регистрации

Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты (2023 г.)

Журавлев Дмитрий Николаевич

Сказка про сладости: Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие приятности для русского чайного стола

850,00р.

-20% после регистрации

Сказка про сладости: Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие приятности для русского чайного стола (2020 г.)

Дымова Е.

Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики

1269,00р.

-20% после регистрации

Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики (2024 г.)

Хант Дон Аврора

Учимся готовить завтраки

645,00р.

-20% после регистрации

Учимся готовить завтраки (2023 г.)

Юрышева Я.В.

Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов

583,00р.

-20% после регистрации

Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов (2023 г.)

Сихарули: Рецепт грузинского счастья

1041,00р.

-20% после регистрации

Сихарули: Рецепт грузинского счастья (2023 г.)

Мжаванадзе Тинатин

История водки. XIV-XX вв.

1031,00р.

-20% после регистрации

История водки. XIV-XX вв. (2023 г.)

Похлебкин Вильям

Простой хлеб. Пошаговые уроки для начинающих

1130,00р.

-20% после регистрации

Простой хлеб. Пошаговые уроки для начинающих (2023 г.)

Охара Бонни

Мама, хочу есть! Энциклопедия детских вкусов

1602,00р.

-20% после регистрации

Мама, хочу есть! Энциклопедия детских вкусов (2022 г.)

Кравцова Марика