1. Главная
  2. Каталог
  3. Книги
  4. Дом. Быт. Досуг
  5. Кулинария
  6. Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты

Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты
16+

Журавлев Дмитрий Николаевич

Серия: Мировая гастрономия

Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты

Осталось всего 8 шт.

1542,00р.

-20% после регистрации

В наличии в 7 магазинах

Посмотреть все магазины

Цена в магазине может отличаться
от цены, указанной на сайте.

Поделиться ссылкой в:

Издательство:Эксмо

Бренд:ХлебСоль

ISBN:978-5-04-175493-8

Штрих-код:9785041754938

Страниц:160

Тип обложки:Твердая

Год:2023

НДС:10%

Вес:1

Возраст:от 16 лет

Код:172279

Описание

Дмитрий Журавлев — востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела. В книге вы найдете: описание традиционных продуктов и утвари, базовые рецепты китайской кулинарии; красочные авторские иллюстрации приготовленных блюд; истории и обычаи, связанные и тем или иным блюдом; подробные шаги и нюансы приготовления каждого блюда. Вы сможете убедиться, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях!
Поделиться ссылкой в: