Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты
16+

Ленотр Гастон

Серия: Легендарные кулинарные книги

Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты

Осталось 1 шт.

4103,00р.

-20% после регистрации

В наличии в 1 магазине

Иркутск, ПродаЛитЪ Мир книг

Цена в магазине может отличаться
от цены, указанной на сайте.

Поделиться ссылкой в:

Издательство:Эксмо

Бренд:ХлебСоль

ISBN:978-5-04-167934-7

Штрих-код:9785041679347

Страниц:432

Тип обложки:Твердая

Год:2024

НДС:10%

Вес:1870 г

Размер (мм):296 x 210 x 28

Возраст:от 16 лет

Код:219602

Описание

Известный во всем мире "Дом Ленотр"! Созданный в течение 25 лет всей семьей Гастона и Колетт Ленотр! Результат их труда запечатлен в этой потрясающей книге! Захватывающая история начала и развития этого кондитерского дома. Подробное описание времени каждого этапа приготовления, оборудования, выхода/результата, шагов приготовления не легких (французских!) десертов. Важно — актуальные заметки шеф-повара для каждого блюда. И 200 самых впечатляющих десертов, помимо теста и его вариаций, сопровождающих любой десерт кремов, муссов и глазурей: разнообразные виды бриошей, круассанов, кексов, тартов, пирожных и, наконец, известные во всем мире торты!
Эта книга — для почитателей французской кухни в ее самом сладком и пленительном виде — в десерте!

Поделиться ссылкой в:

СерияЛегендарные кулинарные книги

Смотреть все

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов

1624,00р.

-20% после регистрации

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (2024 г.)

Макги Гарольд

Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты

4103,00р.

-20% после регистрации

Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты (2024 г.)

Ленотр Гастон

Основы классической французской кухни

1308,00р.

-20% после регистрации

Основы классической французской кухни (2023 г.)

Джулия Чайлд

Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного п

1429,00р.

-20% после регистрации

Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного п (2022 г.)

Сегнит Ники

Дилемма всеядного: Шокирующее исследование рациона современного человека

733,10р.

-30% после регистрации

Дилемма всеядного: Шокирующее исследование рациона современного человека (2017 г.)

Поллан М.

Похожие товарыВозможно вас заинтересуют:

Смотреть все

Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?

877,50р.

-30% после регистрации

Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду? (2019 г.)

Землякова О.

Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная

1109,00р.

-20% после регистрации

Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная (2022 г.)

Ахмадиева Алина

Рецепты столетия: Рацион для тех, кто хочет жить 100 лет

709,00р.

-20% после регистрации

Рецепты столетия: Рацион для тех, кто хочет жить 100 лет (2021 г.)

Янг Катя

Грузинская кухня. Самые вкусные рецепты

1469,00р.

-20% после регистрации

Грузинская кухня. Самые вкусные рецепты (2023 г.)

Киладзе Елена

Волшебная выпечка Гарри Поттера. 60 рецептов от пирогов миссис Уизли до тортов тети Петунии. Иллюстрированное неофициальное издание

1308,00р.

-20% после регистрации

Волшебная выпечка Гарри Поттера. 60 рецептов от пирогов миссис Уизли до тортов тети Петунии. Иллюстрированное неофициальное издание (2022 г.)

Том Гримм, Катя Бём

Еда для радости. Записки диетолога

701,00р.

-20% после регистрации

Еда для радости. Записки диетолога (2021 г.)

Мотова Елена

Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома

1120,00р.

-20% после регистрации

Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома (2020 г.)

Корнышова Наталья, Корнышов Антон

Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о вине

1114,00р.

-20% после регистрации

Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о вине (2022 г.)

Кларк Оз

Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы

863,00р.

-20% после регистрации

Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы (2023 г.)

Вишневский М.В., п/р Замятиной Н.Г.

Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить

931,00р.

-20% после регистрации

Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить (2023 г.)

Назарук Татьяна

Тейват. Книга для записей рецептов из Геншин

548,00р.

-20% после регистрации

Тейват. Книга для записей рецептов из Геншин (2024 г.)

Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты

1542,00р.

-20% после регистрации

Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты (2023 г.)

Журавлев Дмитрий Николаевич

Сказка про сладости: Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие приятности для русского чайного стола

850,00р.

-20% после регистрации

Сказка про сладости: Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие приятности для русского чайного стола (2020 г.)

Дымова Е.

Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики

1269,00р.

-20% после регистрации

Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики (2024 г.)

Хант Дон Аврора

Учимся готовить завтраки

645,00р.

-20% после регистрации

Учимся готовить завтраки (2023 г.)

Юрышева Я.В.

Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов

583,00р.

-20% после регистрации

Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов (2023 г.)

Сихарули: Рецепт грузинского счастья

1041,00р.

-20% после регистрации

Сихарули: Рецепт грузинского счастья (2023 г.)

Мжаванадзе Тинатин

История водки. XIV-XX вв.

1031,00р.

-20% после регистрации

История водки. XIV-XX вв. (2023 г.)

Похлебкин Вильям

Простой хлеб. Пошаговые уроки для начинающих

1130,00р.

-20% после регистрации

Простой хлеб. Пошаговые уроки для начинающих (2023 г.)

Охара Бонни

Мама, хочу есть! Энциклопедия детских вкусов

1602,00р.

-20% после регистрации

Мама, хочу есть! Энциклопедия детских вкусов (2022 г.)

Кравцова Марика