Коллекция рецептов для любителей заготавливать впрок

0+

Консервирование традиционно отождествялется с батареей стеклянных банок, заполняющих все свободное пространство в октябре и постепенно ликвидируемых к следующему лету. Однако зачастую наиболее вкусные виды заготовок - это другие. Мы предлагаем вашему вниманию издание, в котором указаны новые способы и методы консервирования. Это способы отличаются от традиционных способов не только новизной, но и оригинальностью и своеобразием. Отдельная часть книги будет посвящена заготовке в бочках, как подготовить, что можно солить и мариновать в них.