Блюда из рубленого мяса
0+
Серия: Школа кулинарии
Осталось 1 шт.
147,50р.
-50% после регистрации
В наличии в 1 магазине
Цена в магазине может отличаться
от цены, указанной на сайте.
Поделиться ссылкой в:
Издательство:Мир книги
Редактор:Румянцева И.С.
ISBN:978-5-486-01403-1
Штрих-код:9785486014031
Страниц:96
Тип обложки:Твердая
Год:2007
НДС:10%
Код:358159
Описание
Рубленое мяса замечательная основа для множества вкусных блюд. Таким мясом фаршируют птицу и овощи, готовят с ним рулеты, глубцы, пельмени, пироги. Из мясного фарша получаются отличные котлеты, запеканки, тефтели, фрикадельки. Для приготовления фарша используют говядину, свинину, баранину, птицу, субпродукты, заправляя различными пряностями и специями, что обеспечивает большое вкусовое разнообразие готовых кушаний.
Поделиться ссылкой в: