1. Главная
  2. Каталог
  3. Книги
  4. Дом. Быт. Досуг
  5. Кулинария
  6. Пироги, торты, кексы, печенье. Домашняя выпечка из всех видов муки
Пироги, торты, кексы, печенье. Домашняя выпечка из всех видов муки
386.00 482.50
Экономия: 96.50 руб.
* Цена в магазине может отличаться от цены, указанной на сайте.

Пироги, торты, кексы, печенье. Домашняя выпечка из всех видов муки

До сих пор печете только из пшеничной муки? Не знаете, как правильно замесить тесто? В книге известного блогера Ирины Слисаревской вы найдете подробные ответы на свои вопросы.

Да, пшеничная мука - самая распространенная. Но на этом список видов муки вовсе не ограничивается. Гречневая, рисовая, кукурузная, миндальная, овсяная, цельнозерновая, черемуховая... Из этих видов вы сможете приготовить любую выпечку: от обычного хлеба до изумительных пирогов, кексов, печенья и тортов. Также узнаете, как правильно приготовить дрожжевое тесто безопарным и опарным способом.

В каждом разделе вы найдете интересную историческую справку. И, несомненно, каждой хозяйке важно знать, чем полезна та или иная мука, где ее используют, как сделать необычную муку в домашних условиях и с чем сочетается данный вид. А самые дотошные читатели могут найти в конце книги таблицу о пищевой ценности, витаминах и минеральных веществах каждого видаПолное описание
  • Издательство:Эксмо
  • Страниц:112
  • Обложка:твердая
  • Год:2017
  • Штрих-код:9785699914821
  • ISBN:978-5-699-91482-1
  • Код:875574
  • НДС:10%
Поделиться ссылкой в: