Холодные и горячие мясные блюда

Лакомка
Купить по цене:
179,55 руб.
или в розничном магазине по цене: 199,50 руб.
Эксмо
978-5-699-37633-9
9785699376339
твердый
2009 г.
320 стр.
471183
Мясо всех видов, от птицы до говядины, - древнейший животный продукт, входящий в рацион практически всех народов мира. Добыв огонь почти 500000 лет назад, наш далекий предок открыл путь к широкому кулинарному применению мяса. Сегодня бифштекс, гамбургер или эскалоп - обычная еда. Среднестатистический европеец съедает до 100 кг мяса в год! Для многих обед не обед, завтрак не завтрак, если не будет сосисок или жареной свиной котлетки. Предлагаемое вашему вниманию издание раскрывает читателю секреты мясной кулинарии. Рецепты и рекомендации, приведенные на его страницах, помогают верно выбрать мясо для различных холодных и горячих блюд и умело их приготовить. Благодаря правильной обработке мясная пища лишится своих отрицательных свойств и при умеренном употреблении послужит ценным компонентом здоровой, сбалансированной диеты.

Мнения и отзывы:

Здесь еще никто ничего не написал!

Вы можете быть первым:

Михайлова И.А. (Все книги автора)

Кулинарное искусство

Эксмо; 2013 г.; 512 стр.

401,40 руб.
446,00 руб.
В корзине

Лакомка

Эксмо; 2014 г.; 320 стр.

182,25 руб.
202,50 руб.
В корзине

Лакомка

Эксмо; 2014 г.; 320 стр.

175,95 руб.
195,50 руб.
В корзине

Лакомка

Эксмо; 2009 г.; 320 стр.

179,55 руб.
199,50 руб.
В корзине

Лакомка (Все книги серии)

Боровская Э.

Лакомка

Эксмо; 2011 г.; 320 стр.

204,75 руб.
227,50 руб.
В корзине

Лакомка

Эксмо; 2014 г.; 320 стр.

204,75 руб.
227,50 руб.
В корзине

Лакомка

Эксмо; 2014 г.; 320 стр.

182,25 руб.
202,50 руб.
В корзине

Лакомка

Эксмо; 2014 г.; 320 стр.

204,75 руб.
227,50 руб.
В корзине

 

Новости

2 декабря 2016 г.

Расписание вебинаров издательства "Русское слово" на декабрь 2016 года

30 ноября 2016 г.
  • Победитель премии "Ясная поляна"! Наринэ Абгарян. "С неба упали три яблока"
  • Анастасия Орлова. "Плывет моя флотилия"
  • Катя Матюшкина. "Снумрики. Другая сторона пуговицы"
15 ноября 2016 г.

Мировой бестселлер Клэр Норт "Пятнадцать жизней Гарри Огаста"! Впервые на русском языке! Скоро в продаже!


Поиск на сайте

 

Если вы заметили на нашем сайте ошибку или опечатку в описаниях или текстах, то сообщить об этом вы можете выделив текст с ошибкой и нажав Ctrl/Enter.

 

Каталог
Ж Д И Т Е !
В вашем браузере отключена поддержка Jasvscript. Работа в таком режиме затруднительна.
Пожалуйста, включите в браузере режим "Javascript - разрешено"!
Если Вы не знаете как это сделать, обратитесь к системному администратору.
Вы используете устаревшую версию браузера.
Отображение страниц сайта с этим браузером проблематична.
Пожалуйста, обновите версию браузера!
Если Вы не знаете как это сделать, обратитесь к системному администратору.