Краткая история суши

Амфора TRAVEL
Купить по цене:
416,25 руб.
или в розничном магазине по цене: 462,50 руб.
Амфора
978-5-367-00946-0
9785367009460
твердый
2009 г.
382 стр.
451872
Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши _ первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и культуры суши в Японии и Америке.Когда двадцатилетняя Кейт Мюррей приезжает в Лос-Анджелес, чтобы осуществить свою заветную мечту и поступить в Калифорнийскую академию суши _ первое в США учебное заведение, где выпускают поваров этого профиля, _ она и не подозревает, что ее ждет. И необычайно острые ножи, сильно смахивающие на мечи, и суровые немногословные преподаватели, больше похожие на самураев, _ это еще не самое страшное.Молоденькой американке предстоит бороться с вековыми восточными предрассудками о том, что женщина не достойна готовить суши, и обслуживать избалованных VIP-клиентов из числа голливудских звезд. Но Кейт упорно идет к своей цели_Хотя книга популярного американского журналиста Тревора Корсона создана на строго документальной основе, она написана необычайно живо и увлекательно.Прочитав ее, вы узнаете об истории и культуре суши в Японии и США, познакомитесь с удивительной жизнью водорослей, рыб и других живых организмов, из которых делаются начинки и топпинги, а также побываете на занятиях в Калифорнийской академии суши, где сам автор провел три месяца.

Мнения и отзывы:

Здесь еще никто ничего не написал!

Вы можете быть первым:

Корсон Т. (Все книги автора)

Амфора TRAVEL

Амфора; 2009 г.; 382 стр.

416,25 руб.
462,50 руб.
В корзине

Амфора TRAVEL (Все книги серии)

Голубицкая Ж.

Амфора Travel. Бразилия

Амфора; 2013 г.; 351 стр.

338,85 руб.
376,50 руб.
В корзине

Амфора-Travel

Амфора; 2010 г.; 318 стр.

416,25 руб.
462,50 руб.
В корзине

Амфора-Travel

Амфора; 2010 г.; 351 стр.

416,25 руб.
462,50 руб.
В корзине

Амфора Travel

Амфора; 2010 г.; 350 стр.

416,25 руб.
462,50 руб.
В корзине

 

Новости


Поиск на сайте

 

Если вы заметили на нашем сайте ошибку или опечатку в описаниях или текстах, то сообщить об этом вы можете выделив текст с ошибкой и нажав Ctrl/Enter.

 

Каталог
Ж Д И Т Е !
В вашем браузере отключена поддержка Jasvscript. Работа в таком режиме затруднительна.
Пожалуйста, включите в браузере режим "Javascript - разрешено"!
Если Вы не знаете как это сделать, обратитесь к системному администратору.
Вы используете устаревшую версию браузера.
Отображение страниц сайта с этим браузером проблематична.
Пожалуйста, обновите версию браузера!
Если Вы не знаете как это сделать, обратитесь к системному администратору.