Краткая история суши

Амфора TRAVEL
Купить по цене:
416,25 руб.
или в розничном магазине по цене: 462,50 руб.
Амфора
978-5-367-00946-0
9785367009460
твердый
2009 г.
382 стр.
451872
Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши _ первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и культуры суши в Японии и Америке.Когда двадцатилетняя Кейт Мюррей приезжает в Лос-Анджелес, чтобы осуществить свою заветную мечту и поступить в Калифорнийскую академию суши _ первое в США учебное заведение, где выпускают поваров этого профиля, _ она и не подозревает, что ее ждет. И необычайно острые ножи, сильно смахивающие на мечи, и суровые немногословные преподаватели, больше похожие на самураев, _ это еще не самое страшное.Молоденькой американке предстоит бороться с вековыми восточными предрассудками о том, что женщина не достойна готовить суши, и обслуживать избалованных VIP-клиентов из числа голливудских звезд. Но Кейт упорно идет к своей цели_Хотя книга популярного американского журналиста Тревора Корсона создана на строго документальной основе, она написана необычайно живо и увлекательно.Прочитав ее, вы узнаете об истории и культуре суши в Японии и США, познакомитесь с удивительной жизнью водорослей, рыб и других живых организмов, из которых делаются начинки и топпинги, а также побываете на занятиях в Калифорнийской академии суши, где сам автор провел три месяца.

Мнения и отзывы:

Здесь еще никто ничего не написал!

Вы можете быть первым:

Корсон Т. (Все книги автора)

Амфора TRAVEL

Амфора; 2009 г.; 382 стр.

416,25 руб.
462,50 руб.
В корзине

Амфора TRAVEL (Все книги серии)

Голубицкая Ж.

Амфора Travel. Бразилия

Амфора; 2013 г.; 351 стр.

338,85 руб.
376,50 руб.
В корзине

Амфора-Travel

Амфора; 2010 г.; 318 стр.

416,25 руб.
462,50 руб.
В корзине

Амфора-Travel

Амфора; 2010 г.; 351 стр.

416,25 руб.
462,50 руб.
В корзине

Амфора Travel

Амфора; 2010 г.; 350 стр.

416,25 руб.
462,50 руб.
В корзине

 

Новости

13 января 2017 г.

С 16 января 2017 года Почта России повышает тарифы на доставку почтовых отправлений

11 января 2017 г.

Издательство "Просвещение" для инклюзивного образования

10 января 2017 г.

Губернаторская премия по направлению «Литературные произведения» за 2016 год была присуждена Юрию Баранову и Светлане Волковой


Поиск на сайте

 

Если вы заметили на нашем сайте ошибку или опечатку в описаниях или текстах, то сообщить об этом вы можете выделив текст с ошибкой и нажав Ctrl/Enter.

 

Каталог
Ж Д И Т Е !
В вашем браузере отключена поддержка Jasvscript. Работа в таком режиме затруднительна.
Пожалуйста, включите в браузере режим "Javascript - разрешено"!
Если Вы не знаете как это сделать, обратитесь к системному администратору.
Вы используете устаревшую версию браузера.
Отображение страниц сайта с этим браузером проблематична.
Пожалуйста, обновите версию браузера!
Если Вы не знаете как это сделать, обратитесь к системному администратору.